Cherry đỏ mỹ là một loại hoa quả nhập khẩu đắt tiền thường được trồng ở các khu vực Bakerfield, Arvin, Lodi, Stockton và Linden. Bởi đây là nhưng nơi có khí hậu phù hợp cho cây cherry phát triển. Khí hậu khô nóng, đặc biệt trong 2 tuần trước khi thu hoạch, được dùng để làm quà biếu. Mùa vụ thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 8
Đặc điểm
Bên ngoài: Cherry đỏ mỹ to, chắc,khi chín có màu đỏ gụ đậm.
Bên trong: Phần thịt nhiều nước có màu đỏ nhạt óng ả như ngọc, thịt chắc giòn, hạt nhỏ khi ăn không bị dính thịt vào hạt tạo cảm giác rất sảng khoái
Cherry Mỹ có Vị ngọt đậm đà, hương thơm dịu nhẹ, lượng đường tự nhiên tốt cho sức khỏe đem đến cảm giác thư giãn, thoải mái
Tác dụng của trái Cherry
- Giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ.
- Chống ung thư (nhờ có chứa chất Isoquerxitrin và Quercetin).
- Giảm nguy cơ bệnh tim.
- Giảm đau khớp, chống sưng và ngăn ngừa bệnh Gout.
- Giúp ngủ ngon và ổn định nhịp sinh học của cơ thể.
Bảo quản và sử dụng
Luôn giữ Cherry ở tình trạng khô ráo, không có nước ở xung quanh vỏ hoặc cuống vì cherry sẽ hấp thu nước rất nhanh khuyến cherry sẽ mềm đi hoặc bị ủng.
Luôn giữ lạnh quả Cherry vì quả Cherry rất mẫn cảm với nhiệt độ cao, chỉ cần để cherry trong 1 giờ ở nhiệt độ 20oC bạn sẽ thấy chất lượng quả cherry giảm đi rõ rệt
Giữ cherry ở nhiệt độ chuẩn là 0oC, độ ẩm từ 90% – 95% sẽ giữ được độ tươi trong nhiều ngày liền (khoảng 10 ngày)
Cherry cũng thường được ăn kèm với kem, pho mát, bánh ngọt, bánh nướng, ……. Hoặc làm mứt
Đến với Hoa quả sạch THÀNH THẢO , tất cả các sản phẩm từ trái cây VN đến nhập khẩu cam kết đảm bảo chất lượng 100% vì sức khỏe gia đình Việt!
